Funghi del mondo: ricette vegetali dai continenti

Esperto: Lisa Boesen

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Partecipa a un tour culinario con i funghi come guida! Questo corso a base vegetale esplora ricette internazionali che esaltano il ricco sapore umami dei funghi: dalle zuppe di miso giapponesi allo spezzatino di funghi francese, fino ai curry speziati indiani. Perfetto per cuochi avventurosi desiderosi di ampliare il proprio repertorio a base vegetale.

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Di Lisa Boesen

Health & Wellness/Healthy Lifestyle

Health & Wellness/Healthy Eating

Health & Wellness/Vegan Diet

Cooking/Healthy Cooking

Health & Wellness/Nutrition

Health & Wellness/Wellness Coaching

Lisa Boesen

Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...

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